ABOUT | 日本料理みや

ABOUT

この度は「日本料理みやオンラインショップ」にお越し頂きましてありがとうございます。
地元の方に支えられて、お陰様で20年目を迎えることが出来ました。

毎日届く新鮮な食材と真剣に向き合い、どうしたら素材を生かした
美味しい料理になるかを常に考えて調理をしております。
今できる最善を、毎日、毎日、全て出し切り
今しか出せない新鮮な食材と、その食材でしかできない料理をお客様に提供します。
一期一会、お客様が笑顔になるようなお料理を目指しております。
皆様の隠れ家のようなお店としてご愛顧して頂ければ幸いです。

店主宮本浩樹